到高速公路休息服務區只能上洗手間、吃簡餐,然後卅分鐘內離開嗎?國道三號沿線有關西、西湖、清水、南投、古坑、東山及關廟七個服務區,建築各有特色,金字塔、遊輪及波音七四七客機等,好像高速公路上的遊樂場。而台南東山服務區竟然賣皮草、精緻皮鞋,一個月營業額超過新台幣一百萬,簡直是高速公路奇譚。

這些服務區的經營方式也大不同於中山高,有的成為大型購物中心、有的是遊樂場或觀光景點,民眾不但可以吃喝玩樂,還可以看彩虹、賞夜景,即使停留三小時可能還會「意猶未盡」。 逛過國道三號沿線七個服務區的人,一定會有種感覺,如到這些地方只上廁所及填飽肚子,未免太糟蹋,應該好好享受其中不一樣感覺。國道三號服務區的建築及經營理念,與中山高沿線服務區有「天壤之別」,內部裝潢與空間設計猶如機場免稅區,為民眾帶來全新感受。

關西 客家之美超體驗
  最北端的新竹關西服務區經營十一年,已發展成客家文化園區。關西是客家庄,關西服務區主要賣當地客家食品,客家柿餅、客家板條、客家涼粿等應有盡有。二樓餐廳也賣客家菜,客家小炒及薑絲大腸讓客人回味不已。服務區裡面還有一座客家公園,詳述客家人嫁娶習俗。想要體驗客家文化,到關西服務區準沒錯。 關西服務區二樓客家餐廳外有一個觀景台,視野非常廣,往前看去正是壯闊的雪山山脈。到觀景台要穿過餐廳,但不要擔心,餐廳非常歡迎民眾「路過」。

 西湖 空橋連結金字塔
  往南不久會遇到苗栗縣西湖服務區,外形是兩座金字塔,分別立在高速公路南下及北上車道旁,中間以獨特空橋連在一起。西湖服務區南座入口有一個到賣場二樓的電扶梯,它是西湖這個鄉下地區唯一的一座電扶梯。
  西湖服務區就像一座大型購物中心,中餐、西餐、義大利餐及日本料理應有盡有,而且賣琉璃、珠寶、衣服,除了服務過路人外,也成了西湖地區民眾最常到的購物、休閒中心。
  至於串連兩座金字塔的空橋則是咖啡館兼表演廳,可以坐在裡面邊喝咖啡、邊享受管弦樂及原住民舞蹈等藝術表演;向外望去,可看到高速公路南來北往的車流。這座橋晚間還會全身發光,從遠處望來非常漂亮。

清水 遊輪夕陽看鯊魚
  接著是台中清水服務區,外形像一艘遊輪,與附近的台中港相映成趣。在這艘「遊輪」的二樓平台,早上可以看到從清泉崗機場不斷起飛的戰鬥機,傍晚則是看台中港夕陽。除了高速公路下來的過客外,台中附近地區很多民眾都特地來這裡休閒、旅遊,成了中部另一個熱門觀光景點。
  清水服務區內最特殊的是有座鯊魚水族館,裡面養了五條小型、但凶猛的「檸檬鯊」,及兩條大型、但溫和的「護士鯊」。兩種完全不同類型的鯊魚在同一個水族箱裡,牠們如何和平相處,頗負教育意義。這個服務區賣的小林煎餅及萬益豆乾遠近馳名,是很好的伴手禮。同時,它的一樓空間可無線上網,若帶有筆記型電腦,在這裡更不會無聊了。

南投 滿盈愛心看夜景
  南投服務區是由「愛心」建成,裡面賣的是九二一地震災區的農特產品,員工幾乎都是當地人,很多人之前都是沒有工作的失業族。對前往溪頭等南投風景區的民眾來說,不管是從北部或南部而來,這裡應該是「南投第一餐」的好場所,在原住民風味餐廳吃個飯、在茶館喝個茶,吃飽喝足,精神飽滿再上路。
  南投服務區也是看夜景的好地方,踏過一百七十七階高的維修步道上到一個大平台,晚上可以看到南崗工業區的夜景。另外,在大型車停車場旁看國道三號是呈「S型」,路上車子開著燈光南來北往,就像一條「火龍」,耀眼極了。

古坑 近在咫尺看彩虹
  到了雲林古坑服務區,別忘了一定要看看彩虹。下過雨的午後,從古坑服務區正門望向劍湖山及梅山方向,十次有八次可以看到漂亮彩虹。如果沒下雨、但有出太陽,站在可噴六尺高水柱的噴泉旁,從特定角度來看,一樣看的到彩虹,而且愛看多久就看多久。在古坑服務區,才知道彩虹就近在眼前,不是那麼遙不可及。   雲林古坑地區的古坑咖啡及華山咖啡最近一兩年相當紅,在古坑服務區買這兩種咖啡,不管是三合一咖啡包或是咖啡豆,售價只是市面的八到九折,非常划算。

東山 客機中有皮草店
      縣東山服務區外形像波音七四七客機,由統一集團取得經營權,這裡有7-11便利商店、星巴克咖啡,還有許多精品店,簡直讓人耳目一新。這個服務區的地標是一棵「大榕樹」,據當地九十歲老者表示,他年幼時這棵樹就非常巨大,推估現年已有兩百歲左右。 
      很多人到東山服務區都指名要看「傳說中的皮鞋店及皮草店」,因為這兩個櫃位業績好得嚇人,每月營業額超過百萬元,已打出知名度。南部地區這麼熱,皮草衣服怎麼會有人買?皮草店的服務人員說,該店皮草衣服售價從一萬八千元到五萬元不等,即使一年穿不到兩次,台南人也很喜歡買來過過癮。 

關廟 廁所成了觀光點
      很少有一個地方是以廁所聞名的,台南縣關廟服務區卻做到了。每天都有幾十輛遊覽車載著觀光客專門到關廟服務區來,不是順道上廁所,而是專程來參觀廁所。
關廟服務區廁所到底有何吸引人之處?它將關廟地區民眾的圖像和鳳梨草、小麥草的影像,利用電腦合成轉印燒製於磁磚上,再裝置於洗手間的牆上。男生廁所牆上到處都是人頭;每間女生廁所大開門,第一進入眼簾的是一堆長有鳳梨草及小麥草的人頭,有人還因此嚇一跳。如果有失聯已久的關廟朋友,到關廟服務區廁所牆上找,或許會有新發現。

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